Larcade UE1 12ème cours 22/12/06

• Ce cours est le dernier de l'UE1:
• Cours du 22 décembre 2006 (Après la pause):

Les grands caractères de l'Ancien Régime économique

• L'effort de guerre accentue la pression fiscale: crises météorologiques 1658 , 1661, 1675.: les températures moyennes baissent, il y a la disparition de la peste, les vendanges ont lieu de plus en plus tard: 1692-1693: Mauvaises récoltes, baisse des prix des céréales. Démographie baisse.

==1-3-/ Conséquences sociales de cette période de dépressions ==.

• 83% de la richesse est constituée par la propriété foncière. La rente foncière constitue le revenu de l'exploitant. Le fermier collecte la Dîme, par des officiers Seigneuriaux, la rente foncière est importante. En Bourgogne, on exige le Tierce, sorte de Champart jusque là, ces terres étaient exemptées. Les cultures nouvelles étaient exemptées, comme le blé noir (Seigle).
• La rente foncière: salaires journaliers des urbains, peu de sources sur les exploitants agricoles, le revenu progresse progressivement de la moitié du XVIIe siècle, 1600's la hausse reprend, elle s'arrête en 1645, et stagne après pendant un siècle, la construction d'un nouveau château.
• Il reste à considérer les conséquences proprement sociales pour les fermiers, accepter des loyers les plus élevés. (1620-1640): Episode froids et pluvieux. Prix instables, triplement des impôts, selon les régions, multiplications des révoltes paysanes. (froid, instabilité des prix, maximum des fermages, maximum du bétail).
• 1660-1675: Production encore elevée, baisse des prix. Madame de Sévigné écrit dans une lettre:en 1680, L'on me doit ici partout...". Les saisies se multiplièrent, (1690-1715), attestat d'une crise profonde, concentration des baux de fermages. Circonstances, vendre une ou plusieurs parcelles, soit à l'Eglise, les Seigneurs, Marchands, Officiers. Il y a véritablement un grignotage de la propriété foncière. Part de la propriété paysane: 1660 continue à se réduire jusqu'à la fin du règne de Louis XIV.On assiste à la concentration des propriétés des riches laboureurs et des fermiers.

II-/Le dynamisme des activités manufacturières.

• La France est la première production d'Europe; et cela dans toutes les branches. Elle n'était pas auto-suffisante. Elle produit des produits semi-ouvrés. Aucun pays ne pouvait à l'époque être auto-suffisant, la France est au premier rang pour la production mais aussi pour la population.
• Colbert voulait un excédent commercial important, il écrit un Mémoire des Marchands.

2-1-/ La Toile; la première industrie d'exportation.

• Elle était pourtant liée à la faiblesse des moyens des transports. Industrie drapière, de la Picardie, Normandie, Champagne.
• Le lin, production . lyonnais , le vaste triangle : régions du Maine et de la Bretagne. Noyal-sur-Vilaine (production de Toile de Chanvre): pour les navires. On appelait ces toiles "Les Noyales" (1665). L'exportation est interdite vers la Hollande.
• Cadix (ESPAGNE) : Pôle commercial, Colonies espagnoles d'Amérique . Argent payé.

-12 000 000 de £ Tournois en 1670 et 13/14 000 000 en 1685.Mémoire de Patoulet, rédigé sur place à Cadix.

• Ce commerce a permis la croissance et des oeuvres architecturales comme Saint-Thégonnec en Bretagne.
• Manufactures : étymologie , toute l'activité de transformation sans machine. Activité de transformation autour de la ville.

2-2-/ Les aléas de la conjonctures.

• Activités de transformation , activités de celles des grains.
• La cherté cycliques des grains. baisse des revenus paysans, liés à la rente foncière.

1630's  : productions  des champs de lin, baisse des grains. Centres d'Amiens, Troyes, Reims, Beauvais.
          

• on peut voir le poids de ces activités avec les octrois. baisse de moitié au début des 1630's.

chute de 75% en Languedoc, correlation avec la guerre d'Espagne. g. de 30 ans. Rupture des relations commerciales entre FR et ES. Les produits sont remplacés par des anglais en Espagne.

• Diffusion du métier à tisser : WILLIAM LEE.
• Edit 1597: installer dans les villes des métiers à t.

2-3-/Premières concentrations.

• établissement de production séparé des activtés domestiques, besoin de capital important. moudre des grains, fouler,ect.
• Hauts-fourneaux et foyers, Nevers, Périgord, Limousin, Bourgogne, Ardennes:

3-1-/ Cabotage:

• Trafic en France , elle a une flotte, 1664: arrivée de Colbert. ...
• 175 000 tonneaux, face aux 15 000 faisseaux hollandais, 500 vaisseaux français. Colbert ment : enfin ce personnage est très contreversé et a une sacré bibliographie entreprend une politique de rattrapage. 2/3 du tonnage français, Barques de moins de 100 tonneaux. Division internationale du travail déjà en oeuvre. 1646: Jean Eon: "Le traité de commerce honnorable".
• Petites et moyennes distances, navires hollandais.
• La flotte commerçante de Bordeaux avait un faible armement malgré un important commerce.

3-2-/ Les négoces lointaines

• Trafic transatlantique : petites sociétés de personnes, une seule expédition. Accumulation d'un véritable capitalisme commercial qui restait de type familial, et contrastait avec les sociétés par action, Golfe du Saint-Laurent, port de La Rochelle. envoyait du Québec des peaux de Castor.
• Pêche de la morue . Trafic triangulaire.
• Contre-Réforme ; impact de la période de jeun : utilisation de la morue privilégiée.
• L'Huile, Savon, Alun etc. (Méditerranée).
• 1660 : Morue verte ; méthode de pêche errante.

• Conditions de sécurité: Ressources précieuses pour le roi de France, 1680's la France est le premier producteur de Toiles .

3-3-/Les colonies du Nouveau Monde comme trafic maritime et commercial.

• Acadie: 1605:
• Québec Champlain, Nouvelle France, Accoords d'Alliance, avec les Amérindiens, ALGONQUINS, HURONS, contingents de colons, fourrures de Castor animant les activités de la colonie.
• IROQUOIS:
• 1665: Contrainte de faire la guerre,
• 1666= 3245 habitants, Acadie 470 habitants,. Ces colons étaient en fait des soldats et Colbert avait décidé d'amener les orphelines du Royaume en Nouvelle France pour peupler le continent.
• Immigration, n'était pas dépassée par la croissance démographique, car les femmes avaient beaucoup d'enfants et une mortalité infantile était remarquablement basse.
• Jean Nicolet, découvre le Lac Michigan, 1672 Baie d'HOSTON,
• FRONTENAL : Gouverneur 1673, Fortin militaire.
• Cavalier de la Salle, Golfe du Mexique, Louisiane Villes françaises, 14300 habitants.
• Martinique, plantations de la Guadeloupe, négociations de la Rochelle et Nantes.

3-4-/bilan

• 1664: Colbert se plaignait dans son rapport, Chiffres globaux publiés par ARNOULD en 1791, série qui remonte à 1716. excédent commercial, 35 000 000 de £;